苹果的种子通常位于果实的中心部分，被果心壁包围着。种子的形状一般为 椭圆形或卵形，大小约为长4到7毫米，宽2到3毫米。种子的颜色多为 浅褐色或黄褐色，表面有独特的纹理，这些纹理不仅是种子的外在特征，也是其在漫长进化过程中为适应环境而形成的保护与传播机制。不同品种的苹果种子在大小、形状和颜色上可能会略