制作面包的基本材料包括：基本材料面粉水盐酵母主要材料糖油脂（如植物油或黄油）鸡蛋奶粉改良剂乳化剂膨大剂添加物料香料食用色素（干果、蜜饯等） 材料状态干性材料：糖、盐、奶粉、面粉、膨大剂湿性材料：水、牛奶、蜂蜜、鸡蛋 材料性质柔性材料：糖、改良剂、蛋黄、膨大剂、蜂蜜、乳化剂、酵母、油脂韧性材料：面粉、

厨房是家里最有烟火气的地方，每到饭点，香飘四溢。然而，厨房里也隐藏着多种潜在的危险，如果处理不当，甚至有可能发展为夺命行为，下面这些注意事项，切记小心谨慎01在燃气灶旁倒面粉面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒瞬间扩散到空气中，达到一定浓度时，哪怕遇到一丝明火，都会立刻引起爆炸。福建厦门一对夫妻曾在点着的