寄送签证资料时，建议选择 EMS快递。EMS快递是中国邮政提供的一种特快专递服务，具有全国范围内覆盖、安全可靠、速度快等特点。EMS快递不仅提供24小时快递服务，还能确保邮件状态和位置随时可查，相对其他快递公司，在寄送重要文件如签证资料时更加安全放心。
此外，如果需要加急快递服务，也可以选择顺丰快递，它同样是国内较大规模的专业快递公司，服务质量和安全系数也较高。
综合以上信息，寄签证资料时，推荐使用EMS快递，以确保安全和快速到达。
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