当企业注销后，债权人可以采取以下法律途径提起诉讼：
向法院申请撤销公司注销登记
根据《公司法》第一百八十六条规定，公司合并、分立、解散后，债权债务由合并、分立、存续的公司承继。若公司注销时存在未清偿债务，债权人可向法院申请撤销公司注销登记，要求公司承担清偿责任。
向法院申请追加被告
根据《公司法解释（二）》第四十三条规定，公司解散时，未清偿债务的，债权人可向法院申请追加已解散公司为被告，要求其承担清偿责任。
向法院申请执行已解散公司的财产
根据《公司法解释（二）》第四十四条规定，法院在审理案件时，可依职权追加已解散公司的财产作为执行标的。
向法院申请破产清算
若被告公司资产不足以清偿债务，债权人可向法院申请破产清算，通过破产程序清偿债务。
确定管辖法院
在起诉前，首先要确定向哪个法院提起诉讼。原告可以选择在被告住所地或经常居住地的人民法院起诉。
撰写起诉状
起诉状应包含原告、被告的基本信息，明确的诉讼请求，以及支持诉讼请求的事实和理由。
整理证据
准备与公司债务纠纷相关的证据，如借贷合同、担保书、抵押物证明等。
立案
将起诉状和证据提交至管辖法院进行立案。
缴纳费用
在法院受理案件后，按照法院要求缴纳相应的案件受理费和其他诉讼费用。
等待审理判决
按照法院的安排参与案件审理，等待法院的判决结果。
申请强制执行
如果判决结果生效后，被告仍未履行判决义务，原告可以向法院申请强制执行。
建议
收集证据：在提起诉讼前，债权人应尽可能收集齐全的证据，以支持其诉讼请求。
咨询律师：在提起诉讼前，建议咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和帮助。
注意时效：根据相关法律规定，债权人应在法定时效内提起诉讼，以免丧失诉讼权利。
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