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爱吃硬菜的看过来,教你做一道干锅鸭脖,香辣可口超级下饭

100次浏览     发布时间:2024-12-21 08:52:17    

干锅鸭脖

需要准备的食材:鸭脖、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、油。

做法:将鸭脖洗净,焯水后捞出备用。

2、将青椒、红椒切成块,姜、蒜切成末备用。

3、将锅中加入适量的油,放入姜末、蒜末、干辣椒、花椒等调料煸炒片刻。

4、将煸炒好的调料放入锅中,加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、糖等调味料,然后将焯水后的鸭脖放入锅中煮熟。

5、加入青椒、红椒等配菜,翻炒均匀即可食用。

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