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口蘑炒肉片,营养价值高,适合正长身体的孩子

100次浏览     发布时间:2024-08-28 09:51:37    


口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,口蘑的营养价值非常高,富含丰富的真菌多糖,可以增强人体免疫力,预防感冒等免疫力疾病。人到中年以后免疫力容易下降,各种细菌病毒容易侵袭机体,常吃菌类食物,是预防免疫力降低的好方法。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

口蘑的营养价值:口蘑的营养价值非常高,富含丰富的真菌多糖,可以增强人体免疫力,预防感冒等免疫力疾病。人到中年以后免疫力容易下降,各种细菌病毒容易侵袭机体,常吃菌类食物,是预防免疫力降低的好方法。

鲜口蘑炒肉


食材:新鲜口蘑,猪肉,红菜椒、葱花、姜丝、调味品(盐,酱油,芡粉)

准备工作:

口蘑洗净,切成两半,大一点的可以切三片。

猪肉切成与口蘑大小相似的肉片,放入碗里加入盐、酱油、十三香、芡粉、拌匀放一边备用。

1.炒锅烧热倒油,油热后放葱花、姜丝爆香,将腌好的肉片倒入炒至八九成熟时放入口蘑翻炒。

2·然后放点儿盐、酱油翻炒均匀,再放入少量红菜椒,也可以放入一些其他的蔬菜做点缀。

3·最后适量加一点芡粉水,炒匀即可盛盘。






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