食材
羊排6块 / 土豆350g / 胡萝卜180g
白蘑菇140g / 西蓝花220g / 大蒜头30g
孜然粉2g / 盐2g / 蜂蜜15g/ 辣椒粉2g / 烧烤酱20g
步骤
1
土豆胡萝卜削皮切块，白蘑菇、西蓝花切块，焯水过凉备用。
2
羊排加入烧烤酱、蜂蜜、辣椒粉、色拉油、孜然粉、盐腌制入味；再加入土豆、西蓝花、白蘑菇、大蒜，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制2小时。
3
从冰箱取出腌制好的羊排及配菜，放进刷好油的锡纸里；烤箱预热230度烤30分钟后取出；羊排撒上孜然粉、辣椒粉继续烤15分钟就大功告成啦！
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