人生在世，古往今来，或多或少，都免不了与亲朋好友聚餐，或者与单位同事、领导聚餐，聚餐不仅仅是吃饭，还要讲究一些礼仪，还要懂得一点人情世故。饭桌上的规矩，还是要懂一点的，否则的话，就很容易被人看笑话。
1、座位要有次序，上座一定要让给长者坐
古人常讲“长幼有序”，聚餐的时候，在座位上也要体现出来，不能乱坐。无论是方桌还是圆桌，凡是正对门口的位置，就是上座，一定要让给长者、领导。
2、入座后不要横肱，不要伸腿
有的人一坐下，就把手肘放在桌子上，或者把腿伸出去，让别人很不方便，假如大家都这样的话，饭就没法吃了。
3、主人举杯敬客后，客人要回敬致谢
大家就位后，首先是主人向大家举杯敬酒，然后客人就要回敬致谢，不能喧宾夺主，主人还没敬酒，客人就拿出酒来敬主人。
4、主人敬酒完毕，正客应回敬主人
主人敬完酒后，首先回敬的是正客，你如果是陪客，就不要抢这个风头，不要多事。
5、如果是主人亲自烹调，应该先向主人致谢后再吃
如果交情不够的话，人家是不会把你请到家里吃饭的，如果是主人亲自下厨烹调，那就属于最隆重的招待了，一定要向主人致谢后再吃。
6、无论是举筷子还是拿汤勺，都要跟大家同举
无论自己有多饿，也不能上来就自己先动筷子，一定要等主人请大家同举的的时候再吃。
7、用筷子夹菜，只取自己这一方的
夹菜的时候，一定要取自己这一方的，千万不要站起来向离自己远的盘子里去夹菜。
8、公食的盘或碗，不要用自己的筷子翻搅
有一些菜或者汤，都是带有公用的筷子和勺子的，这时候千万不要拿自己的筷子或者勺子去里面翻搅。
9、筷子或者勺子，不取完菜后，要赶紧移开，不要在碗盘中间顶上举着。
10、勺子里有余汤，一定要先喝干净了，才能再到公用碗盘里取汤，否则别人看了就受不了。
11、自己碗中的饭菜，不能再返回到碗盘中
自己夹过的菜，即使一口没吃，宁可浪费掉，也不能再放回碗盘中，否则就没法吃了。
12、不要随便给人夹菜吃
主人为客人夹菜，都是用一双公用的筷子，你如果是个陪客，不要随便用自己的筷子给人夹菜，那是多事，别人不吃不给你面子，吃又吃不下去。
13、夹菜的时候，不可倍于他人
别人夹多少菜，你就夹多少，要差不多点就行，不能别人夹一筷子，你夹别人的两倍三倍倍，这个吃相是很难看的。
14、食勿响舌，咽勿鸣喉
饭菜到了嘴里，也嚼也吃，但别张着嘴吧唧嘴，总发出响声。还有下咽的时候，喉咙也不要发出古登古登的声音，这是吃相不对，会让人笑话的。
15、咳嗽的时候，一定要转身向后，如果你对着满桌子的饭菜咳嗽一声，这饭大家就吃不下去了，尤其现在也不知道谁会有传染病。
16、谈话的时候，要避免唾沫进入碗盘中
人在高谈阔论的时候，嘴里就会有很多唾沫喷出来，所以说话的时候一定要注意，尽量少说话，低声说话，别让唾沫落进公用的碗盘中。
17、碗中不要留有饭粒
在我们中国，自古以来都是农业立国，俗话说“民以食为天”，粮食是国家人民的命脉，所以一定要珍惜每一粒粮食，吃完饭后，最好再往碗里倒上一点水，晃一晃喝下去，这样就把碗中就不会剩下饭粒了。
18、不要对着人剔牙
吃完饭剔牙很正常，但是不能对着别人剔牙，这是对人的不恭敬。
19、茶壶嘴不能对着别人
在旧时的民间说法中，茶壶嘴对着的人，就是主人不欢迎的人，意思就是在赶人走了。
20、客人还没有吃完，主人不能先起
如果你是主人，客人吃得比较慢，那也一定要等客人吃完再起来，你要先起来走了，客人还怎么吃？
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