原料：
青茄子400克。
调料：
蛋清30克，生粉20克，A料（冰糖20克，生抽10克，老抽15克，味精、芝麻油、蒜泥各5克），色拉油1千克（约耗20克）。
制作方法：
（1）将青茄子刨皮，改刀成滚刀条，滚粘蛋清、生粉、
（2）净锅入油，烧至六成热，下入茄子炸至金黄后捞出。
（3）将A料调成味汁，（菜师傅：40458389）倒入茄子拌匀装盘即可。
相关文章：
TURBO燃气灶全国售后维修号码-全国各区网点服务号码实时反馈全+境+到+达04-30
伯特敦壁挂炉号码-全国统一400客服24小时服务热线实时反馈-今-日-更-新04-30
艾尼壁挂炉售后服务号码24小时实时反馈-今-日-更-新04-30
科密指纹锁客服号码售后号码大全及维修网点查询实时反馈-今-日-汇-总04-30
戴妃保险柜售后服务号码24小时实时反馈-今-日-资-讯04-30