土地承包需要以下文件和手续：
双方当事人的身份证明：
包括发包方的主体资格证明、法定代表身份证，以及承包方的身份证明。
土地权属证明：
需要提供土地所有权或使用权的相关证明文件。
土地承包合同：
合同应明确土地用途、承包形式、承包金及交付方式等关键条款。
发包方关于土地承包的决议：
如果发包方需要内部决策，则需要提供相关决议文件。
授权委托书：
如果委托他人办理土地承包手续，需要提供授权委托书和代理人身份证。
承包意向书：
承包方与受让方需就承包方式、期限和具体条件进行自愿平等协商，并达成承包意向。
受让方情况审查：
报所在地农村土地承包管理机构对受让方情况进行审查，确保其具备农业经营能力或资质。
签订土地承包经营合同：
在乡镇土地承包服务中心监督下，双方签订正式的土地承包经营合同。
流转合同存档：
流转合同签订后，承包农户应将签字后的合同分别报送土地发包方和所在乡（镇、街道）农村土地流转服务中心存档。
其他相关文件：
根据具体情况，可能还需要提供其他相关文件，例如土地承包经营权证、土地流转许可证等。
以上是土地承包过程中需要准备的主要文件和手续。建议在实际操作过程中，严格按照相关法律法规和程序进行，以确保土地承包的合法性和有效性。
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