熟肉干制品主要包括以下几种:
肉干:
以畜禽瘦肉(如猪肉、牛肉)为原料,经过修整、预煮、切丁(片、条)、调味、复煮、收汤、干燥等工艺制成的熟肉制品。
肉松:
通常由猪肉或牛肉经过熟制加工后,再经过打松制成的干肉制品。
肉脯:
是猪肉或牛肉经过腌制、烘烤制成的片状肉制品。
这些熟肉干制品因其营养丰富、食用方便而受到消费者的喜爱。
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熟肉干制品有哪些01-12
开猪肉店需要什么手续01-09
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以畜禽瘦肉(如猪肉、牛肉)为原料,经过修整、预煮、切丁(片、条)、调味、复煮、收汤、干燥等工艺制成的熟肉制品。
通常由猪肉或牛肉经过熟制加工后,再经过打松制成的干肉制品。
是猪肉或牛肉经过腌制、烘烤制成的片状肉制品。
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