CSA，即 社区支持农业（Community Supported Agriculture），是一种新型的农业生产和销售模式。它起源于20世纪70年代的瑞士，之后在日本、德国等地逐渐发展。CSA模式的核心理念是 建立农民与消费者之间的直接联系，通过预订农产品、参与农场活动等方式，加强双方的联系与合作。此外，CSA模式还注重生态环保，采用有机种植方式，减少化学肥料和农药的使用，保护生态环境。
CSA模式的特点包括：
直接联系：
消费者与农民直接建立联系，消费者预先支付一定费用给农民，以支持其农业生产。这种方式缩短了农产品从田间到餐桌的供应链，减少了中间环节，确保了农产品的新鲜度和可追溯性。
风险共担：
消费者和农民共同承担农业生产中的风险。
利益共享：
消费者和农民共同分享农业生产带来的利益。
生态环保：
CSA模式注重生态环保，采用有机种植方式，减少化学肥料和农药的使用，保护生态环境。
消费者参与：
消费者可以通过参与农场活动、了解农产品生产过程等方式，增强对农业生产的参与感和责任感。
CSA模式不仅有助于保障食品安全和品质，还能促进当地农业的发展，实现经济、社会和环境的可持续发展。
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