抓赌的钱不还会因为这些钱是 非法所得，必须没收。根据我国的相关法律法规，赌博属于违法行为，赌资作为非法所得，一旦被警方查获并认定，将会被收缴并上交国库，不会退还给当事人。具体来说，有以下几方面的原因：法律依据：赌资被视为违法所得，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，执法机关有权对赌资