新型冠状病毒对高温敏感， 56℃以上的高温可以杀死病毒。具体来说，56℃以上的高温持续30分钟以上可以杀死新型冠状病毒。而100℃的高温则能更有效地杀死病毒，3到5分钟即可将病毒杀死。此外，对于芽孢等更耐热的微生物，需要121℃的高温并保持20分钟才能达到杀菌效果。因此，可以得出结论， 至少需要56