电砂锅适用于多种烹饪方式，可以煮炖、炒、煮汤等多种菜肴。以下是一些电砂锅常见的用途：炖汤：电砂锅非常适合用来炖煮各种汤品，如鸡汤、牛肉汤、排骨汤等。其恒温控制功能能够使汤料充分熬煮，汤口更加浓香。煮粥：电砂锅可以轻松制作各种口味的粥，如鸡粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等。它可以通过自动控制保持恒温，使得粥更