给老人过寿送花时，可以考虑以下几种花卉：
长寿花：
长寿花寓意健康长寿、福泽绵长，非常适合送给老人，尤其是那些生命中即将进入或已经进入末期的人群。长寿花的花语是长寿和健康，能够让老人感受到温暖和祝福。
红玫瑰：
红色象征着热情和活力，也代表着吉祥和幸福。红玫瑰是祝福老年人健康长寿的理想选择，能够传递出温暖和喜庆的氛围。
康乃馨：
康乃馨象征着永远的幸福和甜蜜，是祝福老年人美满人生的理想选择。其芳香的气息也能让老人感到愉悦和舒适。
百合：
百合花寓意顺利、心想事成、友情、祝福、高贵、百年好合，非常适合送给老人，有祝愿对方万事顺遂、生活美满的寓意。
南天竹：
南天竹寓意着吉祥如意，希望老人一生平安、身体健康、长命百岁，同时也表示家庭和睦。
龟背竹：
龟背竹象征着坚韧不拔，岁月如歌，适合送给老人，增添一份宁静与雅致。
万年青：
万年青象征着永恒与长寿，生命力顽强，适合送给老人，寓意家庭幸福、福泽绵长。
菊花：
菊花自古以来就是高洁与长寿的象征，适合在祝寿时赠送，寓意高风亮节、健康长寿。
绣球：
绣球花象征着希望、健康、美满、团圆，适合在祝寿时送给老人，表达对身体健康和未来充满希望的祝福。
寿桃：
寿桃是代表长寿和幸福的象征，选择一束精美的寿桃花束，显示出对老人的尊敬和美好祝愿。
在选择花卉时，最好考虑老人的个人喜好和养护能力，选择易于养护的花卉，以便他们能够更好地欣赏和照顾这些花卉。此外，也要注意避免送一些可能带有不好寓意的花卉，如白色或黄色花朵，以免触犯某些老人的禁忌。
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