什么是餐饮服务许可证

餐饮服务许可证，即 中国餐饮行业的经营许可证，是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，正式启用的餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。2016年2月，卫生许可证正式取消，将卫生许可证和食品经营许可证（即餐饮服务许可证）“两证合一”。

餐饮服务许可证的有效期为四年，临时从事餐饮服务活动的有效期不超过半年。同一餐饮服务经营者在两个及以上地点或者场所从事餐饮服务活动的，应当在不同地点或场所分别办理许可证。餐饮服务经营者取得《餐饮服务许可证》后，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。餐饮服务者应当在就餐场所明显位置悬挂或者摆放许可证。

餐饮服务许可证是中国食品行业许可证制度的一个组成部分，为保证餐饮服务企业所提供的食品的质量安全，由国家食品药品监督管理局制定并实施的一项旨在控制餐饮服务企业生产、服务条件的监控制度。

餐饮服务许可证按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：

大型餐饮：

指一次性可接待200人以上就餐的餐饮单位。

中型餐饮：

指一次性可接待100人以上、200人以下就餐的餐饮单位。

小型餐饮：

指一次性可接待不足100人就餐的餐饮单位。

在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

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