订单爆了，突然“崩了”！有人称已胖20斤，有人等到半夜！网友：我被淘宝和美团“做局”了

0次浏览发布时间：2025-07-06 20:17:00

7月5日晚间

阿里、美团分别发放外卖大额券

网友晒出的截图显示

部分外卖甚至还能“零元购”

这也再度掀起了“外卖大战”

在社交平台上有网友说连着点了八单

有人称已胖20斤

还有网友说：这两天像是被这两家做局了。

还有网友一早下了11个订单。

也有网友说：喝不完，根本喝不完……

从昨晚开始，淘宝闪购和美团两大平台放出的大量大额的外卖红包券，包括“满25减21”“满25减20”“满16减16”等多张几乎无门槛的外卖券。

随后，大量用户涌入淘宝闪购、美团两大平台下单，订单剧增，美团一度“崩了”。昨晚8:06分美团外卖通过微博回应：用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护。随后#美团外卖用户下单突破历史峰值#登上微博热搜榜。

美团的战报显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已经突破了1.2亿单，其中餐饮订单已超过1亿单。

这场外卖大战，引发了奶茶店“爆仓”，不少店员在社交媒体上吐槽：“天塌了”。

细心的网友也发现，因为订单爆表，收到外卖的时间也明显延后。“同一家奶茶店平时1个小时内就能送到，昨晚硬是花了一个半小时。”杭州的金女士说。据一些外卖小哥反应，这两天奶茶订单的占比从三分之一上升至一半以上。

为何突发外卖大战？

这一波外卖红包福利的背后，

实际上是外卖平台开启的新一轮竞争。

7月2日，淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划，将在12个月内通过发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等方式直补消费者及商家。

淘宝闪购亦公布了一系列数据：补贴上线以来，餐饮连锁品牌和中小商家生意分别环比增长170%和140%。

随后，为了阻击阿里，美团也上线了大量的外卖优惠券。

业内：此轮外卖价格战

主要是为了获取用户流量

今年春节过后，

外卖市场就持续热闹。

京东外卖的高调入局，

淘宝闪购加码即时零售，

外卖行业就从以往的二元格局，

变成了美团、阿里与京东的“三国杀”。

7月4日，阿里披露，上线两个月，淘宝闪购联合饿了么日订单已突破6000万单。值得一提的是，6月27日，京东外卖公布，自3月1日正式上线以来，京东外卖在品质外卖市场稳步发展，日订单量已突破2500万单，行研报告显示京东占据全国外卖市场超31%份额。

显然，三家平台在日订量上“争抢”进入了白热化阶段，尽管美团仍占据头部，但是淘宝闪购与京东外卖的实力已不容忽视。

“在很大程度上，各平台加码即时零售市场，是因为场景碎片化的程度更加严重。”网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东表示，淘宝闪购补贴的目的是为了生态协同，例如淘天流量、饿了么的履约，还有多年通过盒马积累起来的供应链经验；对于美团来说，其一些补贴政策，其实就是针对几百万骑手的规模效应进行的；对于京东来说，其政策则是倾向于商品品质和骑手的社保。短期来看，美团的优势还是大一些，因为其网络骑手的覆盖范围足够广，这才是外卖第一性原则。

陈虎东认为，只要消费市场没有发生大的改变，其实这个补贴就不会停止，就看谁笑到最后了，不过补贴的形式可能会发生很大变化。

第三机构分析指出，此轮外卖“价格战”的根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

全球知名金融机构高盛集团在最新研报中构建了三种竞争情形，以评估外卖配送和即时零售市场的未来格局。

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情形一（基准情形）：假设美团成功捍卫市场份额领先地位。

基于用户忠诚度、配送网络优势和在低线城市的强势地位，美团将与阿里、京东形成5.5:3.5:1的市场格局。在此情形下，美团将牺牲短期盈利能力，外卖和即时零售业务的EBITDA单价分别降至0.7元和0元，但长期有望恢复至1.0元水平。

情形二：预设阿里巴巴通过持续500亿元投资获得重大市场份额。

凭借淘宝即时商务与饿了么整合后的协同效应，以及淘宝平台2倍于美团和京东的日活用户优势，双方将形成4.5:4.5:1的双寡头格局，京东仍为第三名。

情形三：假设京东凭借商户覆盖改善和15万全职骑手的投入，实现5:3:2的三方竞争格局。京东的外卖业务EBITDA单价将从2025年的-6.2元改善至长期的0.5元。

高盛分析认为，此轮外卖价格战的根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

高盛预计，将外卖亏损视为营销支出的长期投资策略，将在2025年至2026年上半年给各平台带来近期阵痛，但可能在中期带来营销效率提升。

长期来看，随着竞争正常化，阿里巴巴和京东有望将用户获取营销支出重新配置至外卖补贴，在2027年实现适度盈利或盈亏平衡，从而提升GMV利润率。