有多种方法可以用来磨刀，以下是一些常见的选择：磨刀石传统磨刀石：可以使用任何沙岩石，灰色粘质沙岩石可能最好，石英也不错，但很难得，花岗石也可以用。油石：市面上销售的10元钱以内的油石是一种非常好的磨刀石，两个磨面的硬度和粗糙度是不一样的，它在某种程度上正在替代传统磨刀石。天然砥石：天然砥石如水滴青，

撬茶饼的专用工具有以下几种：茶刀：外形扁平，像一把小巧的刀片，适合撬松散的茶饼。使用时，将茶刀的平面端放在茶饼的边缘下方，轻轻一撬，就能轻松分离出一片片完整的茶叶。茶针：细长尖锐，更像一把精细的手术刀，专门对付紧实的茶饼。使用时，将茶针的尖端插入茶饼的边缘，然后用力向上撬动，可以穿透坚硬的茶饼，撬出