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食品存在瑕疵有哪些

100次浏览     发布时间:2025-01-13 01:49:48    

食品存在的瑕疵主要涉及以下几个方面:

营养成分标示错误:

食品包装上标示的营养成分与实际成分不符,可能会误导消费者认为某种食品含有更多的营养成分,从而对其健康产生影响。

配料标示不清:

食品包装上标示的配料不清晰或存在缺失,可能会导致部分消费者对食品过敏或不适应。

生产日期和保质期标示不准确:

食品包装上标示的生产日期和保质期不准确,可能会导致消费者误食已过期的食品,从而对其健康产生风险。

标示虚假的营销信息:

食品包装上标示虚假的营销信息,如误导消费者认为某种食品具有特殊的功效或健康价值,从而对其健康产生影响。

标签标识不合格:

包括文字、符号、数字的字号、字体、字高不规范,出现错别字、多字、漏字、繁体字,或者外文翻译不准确以及外文字号、字高大于中文等。

净含量规格和贮存条件标示不规范:

规格的标示方式和格式不规范,或者对没有特殊贮存条件要求的食品,未按照规定标注贮存条件。

产品/配料名称使用不规范:

食品、食品添加剂以及配料使用的俗称或者简称等不规范。

营养成分表和配料表标示不规范:

包括营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范,或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范等。

未实际添加的成分标注错误:

对有证据证明未实际添加的成分,标注了“未添加”,但未按照规定标示具体含量。

其他轻微瑕疵:

国家市场监督管理总局认定的其他情节轻微,不影响食品安全,没有故意误导消费者的情形。

这些瑕疵可能会导致消费者对食品的质量、安全性和营养价值产生误解,甚至对消费者的健康造成潜在的风险。因此,食品生产经营者应严格遵守相关食品安全标准,确保食品标签的准确性和规范性。

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