潮新闻客户端 记者 施雯 通讯员 吴若涵
出梅放晴，海滨沸腾。禁渔期的暑假，挡不住大家奔向大海的脚步。
你看咱浙江的赶海大军里，娃娃们拎着小桶追浪花，家长们弯腰捡贝壳比考试还认真，全家总动员的画面是不是欢乐无敌？
刚刚，浙江省海洋监测预报中心带来好消息，本周末浙江海域 “岁月静好”，海面像撒了把温柔滤镜，六大滨海旅游区成了为出海观光和海上垂钓量身定制的“舞台”。
数据来源：浙江省海洋监测预报中心
说到暑期热门出游海岛，我们的南麂列岛可不简单，这里是中国唯一的国家级贝藻类海洋自然保护区，妥妥的“贝藻界顶流网红”。
你知道吗？每一片贝壳都可能藏着海洋的小秘密，如果你来浙江滨海旅游区游玩，想不想边玩边解锁 "硬核" 贝类趣闻？
来源：华东师范大学官网
今天，记者为您请来大咖——华东师范大学的刘文亮老师，他可是海洋生物研究领域的“扛把子”学者，曾担任过《舌尖上的中国》的科学顾问，贝壳在他眼里，就像自家孩子一样门儿清。 让我跟着刘老师一起海边探秘，在知识的浪花里快乐翻滚吧。
贝类有几个壳？答案并不简单
贝类中的不少物种是餐桌上的常客。
之前，南京小学生纠错教科书，贝类究竟有几个壳，成了全网热议的话题。
刘老师说：“其实，贝类的壳不仅仅是只有两个那么简单，多则可达8个，少的甚至可以完全没有。”
平濑锦石鳖 受访者供图
比如8个壳的多板纲物种，它们具八片紧邻排列的硬壳，彼此关连、呈覆瓦状排列。
等边浅蛤 受访者供图
双壳纲物种和腹足纲的双壳螺具有两个壳。
双壳纲的两壳对称或不对称，具有多样化的形态；腹足纲的双壳螺，是腹足纲中唯一具有双壳的类群，物种数量很少。
大角贝 受访者供图
脉红螺 受访者供图
货贝 受访者供图
史氏背尖贝 受访者供图
一个壳的贝类有单板纲、掘足纲、绝大多数腹足纲和头足纲的鹦鹉螺等。
斑纹无壳侧鳃 受访者供图
另外，腹足纲海蛞蝓类的部分物种和陆生蛞蝓（俗称鼻涕虫），它们具有薄石灰质内壳；头足纲的十腕类也具有内壳，其中各类群内壳的形态也不完全相同，如内壳螺旋形的旋壳乌贼，角质透明薄片状的枪乌贼和扁平舟形的乌贼。
日本枪乌贼 1个薄片状内壳的头足类 受访者供图
有的贝类有1个后做的壳（卵壳），像是头足纲的船艄。
锦葵船蛸和卵壳 受访者供图
雌性船蛸性成熟后，会分泌石灰质，制造一枚可供居住和产卵的薄壳，兼具产房和育婴室的功能，如果壳受损它们还会分泌石灰质进行修补。
雄性船蛸不仅个头只有雌性的1/15~1/10，而且不具有外壳，只能当一名“流浪汉”，在完成繁衍后代的使命之后生命就结束了。
毛皮贝 无壳的尾腔类 受访者供图
无壳的贝类物种包含了尾腔纲和沟腹纲，腹足纲的部分物种，以及头足纲的八腕类等。
尾腔纲和沟腹纲不仅没壳还全身被毛，不像传统认知中的贝类反而像条毛虫。
瘤背石磺 无壳的有肺类（腹足纲）受访者供图
腹足纲海蛞蝓类的部分物种（主要包括裸鳃类，裸体翼足类，无壳螺类，部分囊舌类，部分无楯类，部分背楯类）和有肺类的石磺；头足纲的八腕类——蛸（章鱼、八爪鱼），其壳的退化消失可减轻自身重量，以利于身体的运动，同时体内演化出增加身体支持及保护的结构。
长蛸 无壳的头足类 受访者供图
螺还是贝？螺与贝有时混用
很多人认为“贝和螺是两类生物，贝是双壳的，而螺是单壳的”，刘老师强调，这种理解是片面的。
首先，贝类是整个软体动物门的通称，因此称所有的软体动物为贝类都没问题，而通过刚才对软体动物贝壳数的盘点也可以发现，很多单壳的类群被称为贝，反之也有双壳的类群被称为螺，如双壳螺。
其实前人对各种软体动物的命名体现出了相当的逻辑性和智慧：除了双壳螺这个特例，所谓的“螺”基本都具有螺旋状的外壳，而那些不具螺旋状外壳的单壳类群往往被命名为“贝”，如新碟贝、帽贝、宝贝、货贝和角贝等。
此外，人们还会根据贝类的外形与已有认知事物的相似性来命名，如海笋、船蛆、海螂、海牛、海兔等。
在不同地域的方言中，螺与贝有时也会混用，例如双壳纲的波纹巴非蛤在海南就被称为“芒果螺”。
波纹巴非蛤 受访者供图
无名之“贝”与似贝非贝
有些动物的名字跟“贝”毫无干系，可却是货真价实的贝类。其中最具代表性的非鲍鱼莫属。
鲍鱼不是鱼，而是腹足纲的贝类，全世界可供食用的经济鲍鱼有二十几种，中国东南部市场最常见的是杂色鲍；还有水产“新贵”被称为鲍鱼界巨无霸的黑足鲍（黑金鲍），壳硕大，自带沥水孔（鲍鱼的呼吸孔），非常适合作肥皂盒。
杂色鲍 受访者供图
水产界还有个颇为香艳的名字——西施舌，其实是一种双壳贝类，其壳体有淡紫色的光泽，颇显奢华魅惑之气。
另外在两广、福建一带，同属双壳类的双线紫蛤和尖紫蛤的商品名也叫西施舌，也许是它们的体色也多少带些紫色的原因吧。
西施舌 受访者供图
还有几种虽名为“贝”，但并不属于软体动物。
例如浙江南部常见的佛手贝，正名唤作龟足，是一种蔓足类甲壳动物，算来还是虾蟹的亲戚，难怪吃起来是虾蟹的风味；舌形贝，又名海豆芽，属于腕足动物门，是最古老的动物类群之一；还有在贝类工艺品店偶见售卖的“网贝”，实际上是某种偕老同穴海绵。
龟足 受访者供图
鸭嘴海豆芽 受访者供图
偕老同穴 受访者供图
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